"PASTEL HELADO DE GALLETA OREO". Estos pasteles helados de galletas Oreo son perfectos: buenísimos, cremosos, no demasiado dulces y, sobre todo, bien fresquitos. Lo mejor es que se preparan en un periquete y triunfan entre niños y mayores. Ingredientes: Para la base: 18 galletas tipo Oreo (unos 200 gramos) 50 gramos de mantequilla. Para el helado: 10-12 galletas tipo Oreo (unos 120 gramos) 300 gramos de nata para montar 300 gramos de leche condensada 1 cucharadita de esencia de vainilla Para decorar: Migas de galletas tipo Oreo Elaboración: Para hacer la base, separa las galletas de la crema. Reserva la crema. Machaca las galletas hasta hacerlas polvo. Calienta la mantequilla lo justo para derretir, sin que hierva. Si lo haces con Thermomix , echa las galletas (sin la crema) y la mantequilla y programa 20 segundos velocidad 6. Mezcla m...
